7 công dụng của Yến sào với hệ miễn dịch và sức khỏe tổng quát
Yến sào từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm quý giá và bổ dưỡng nhất trong y học cổ truyền phương Đông. Không chỉ là món ăn cao cấp dành cho giới quý tộc, Yến sào còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết về nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng và 7 công dụng của Yến sào đối với hệ miễn dịch và sức khỏe tổng quát. Hãy cùng khám phá để hiểu vì sao yến sào được mệnh danh là “siêu thực phẩm” của thiên nhiên. Tại sao Yến sào là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe? Nguồn gốc và quá trình hình thành đặc biệt của Yến sào Yến sào là Tổ của loài chim Yến, đa số là loài Yến hàng ( Aerodramus fuciphagus ), sinh sống chủ yếu ở vùng Đông Nam Á. Điều đặc biệt ở loài chim này là chúng xây Tổ hoàn toàn bằng nước bọt của mình. Trong mùa sinh sản, chim Yến tiết ra nước bọt từ tuyến nước bọt dưới lưỡi, sau đó dùng lưỡi và mỏ để kéo dài và đan kết nước bọt thành những sợi mảnh, tạo nên Tổ Yến hình chén...